Wo die Arbeit der Biene endet, beginnt unsere !!! So können wir unser Konzept der Honigverarbeitung zusammenfassen! Letzteres stellt in der Tat das besondere Lebensmittel dar, das dank der Arbeit der Bienen hergestellt wird, die den Nektar sammeln und ihn aus den Blumen oder aus Sekreten lebender Pflanzenteile entnehmen. Die Arbeit unserer Bienenfreunde geht jedoch weit über das bloße Sammeln hinaus, da sie das, was sie einnehmen, mit ihren eigenen Substanzen mischen, um alles in ihre Waben zu stecken. Nicht nur!! In den Bienenstöcken gibt es einen weiteren Austausch zwischen den verschiedenen Bienen, die ihn bevölkern, einen Austausch, der die Reifungsphase begünstigt, die zur Bildung von Honig führt. Dann greift die menschliche Hand in die Entwicklung dieser weiteren Verarbeitungsphasen ein, um das Endprodukt zu erhalten. Probieren Sie unseren Honig als Süßstoff für Ihre Getränke, in heißer Milch, in Joghurt oder auf einer Scheibe Toast!